報告者:いぶき
参加者:いぶき、すずな、田村さん
今日は朝市が開催されました。すずなさんと田村先生とお手伝いに行きました。雨でしたが、地域の人で賑わっていました。入口で朝市にいらした方の検温と名簿に名前を記入し、感染対策もしっかり実施しました。会場では地域の人と野菜の話をしながら交流しました。地域での収穫したての野菜や山菜、土付きのたけのこなど、季節のものが並びました。また、地域の人たちが料理されたもので、この季節ならではのたけのこご飯やチジミなども、パックに入れて売られていました。
5月6日には地域の方に案内していただいて、山菜採りに行く予定です。採った山菜は、その日のうちに地域のコミュニティーセンターで料理をします。料理の指南は地域の料理自慢の方々にお願いしました。宇津ならではの味のレシピも収集して保存していきたいと考えています。
朝市の帰りには宝さがし会で借りる畑の下見に行きました。今後の計画の話をしたりしながら帰路につきました。